Bacalao Ahumado / Macerado

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Bacalao (Gadus Morua), de Islandia ahumado o macerado según tus preferencia de una manera artesanal, sin conservantes ni colorantes para mantener el sabor y la textura del producto.

66,69€ IVA Incl.

Agotado

Valor Nutricional

POR CADA 100 GR de producto: Valor Energético: 331 kj. Calorías: 80 Kcal. Grasas: 0,55 g. Ácidos Saturados: 0,1 g. Hidratos de Carbono: 0 g. Azúcar: 0 g. Proteínas: 18,3g. Sal: 1,17 g.

Bacalao (Gadus morhua) pescado en el Atlántico Norte, salado en seco (no inyectado), secado y ahumado lentamente con maderas nobles de Haya.
Sabor y textura inigualables.
El aroma inconfundible de nuestro bacalao ahumado en loncha, tanto en pre cortado como en aceite vegetal mantiene inalterable el sabor del producto, el cual desprende aromas sutiles del mismo

CONSEJOS DE USO
Para una correcta degustación, recomendamos sacar el producto del frigorífico 15 minutos antes de su consumo. De este modo podrá apreciar todos los matices.
Ideal para ensaladas y entrantes.
Conservación: Conservar entre 0ºC y 5ºC. Una vez abierto, conservar protegido en el frigorífico y consumir antes de 48 horas.

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